Baca Juga : Lezatnya Soto Bandung Ceker, Kuahnya Seger Banget!
Cara Membuat :
1. Sebelumnya cuci bersih semua bahan yang akan dimasak. Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama jahe. Masukkan Kecap manis dan daging. Tambahkan air masak hingga daging matang. Kemudian tambahkan tahu dan bumbu lainnya.
3. Biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat. Taburi bawang goreng.
(Helmi Ade Saputra)