Disebutkan Dokter Iris, astaxanthin kandungan antioksidannya 6 ribu kali lebih besar dari vitamin C. Bekerjanya juga langsung di dalam sel tubuh manusia.
Astaxanthin umumnya dikandung dalam beberapa makanan yang dikonsumsi seseorang sehari-hari. Misalnya salmon, udang, juga kuning telur.
"Makanan yang mengandung warna merah atau kuning telur astaxanthin-nya tinggi. Keunikannya antioksidannya kuat dan aman dikonsumsi," terangnya.
Sayangnya beberapa makanan yang mengandung astaxanthin dibanderol dengan harga mahal, seperti salmon. Sebagai gantinya adalah suplemen dapat dipilih untuk menjaga imunitas tubuh.
Namun tetap harus memerhatikan dosisnya agar bermanfaat dan tidak terlalu berlebihan. Dokter Iris sendiri menyarankan agar Anda mengonsumsi suplemen astaxanthin sebanyak satu kali sehari, dengan catatan bila tubuh membutuhkan asupan tambahan nutrisi.
(Martin Bagya Kertiyasa)