1 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat
1. Panaskan margarin, tuang kocokan telur, aduk sampai berbutir. Pinggirkan. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, masak sampai harum. Aduk sampai tercampur rata dengan telur;
2. Tambahkan misoa, wortel, merica bubuk, aduk rata;
3. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang, petai, dan kapri, aduk. Angkat;
4. Sajikan.
(Helmi Ade Saputra)