Pisang
Tergolong buah tropis, pisang cukup sensitif terhadap suhu dingin. Penyimpanan di kulkas membuat kulit pisang berubah warna (muncul semburat cokelat). Aroma khasnya berkurang dan rasa menjadi kurang enak.
Alpukat
Umumnya, alpukat yang Anda beli masih keras dan padat. Menyimpannya di kulkas malah membuatnya tidak segera matang.
(Martin Bagya Kertiyasa)