Jangan Sembarangan! Ini 7 Tips Simpan Makanan di Kulkas
LEMARI pendingin atau yang biasa disebut dengan kulkas, telah menjadi salah satu alat yang diandalkan untuk mengawetkan makanan. Tapi, beberapa bahan makanan malah berkurang rasanya jika disimpan di dalam kulkas.
Memang, menyimpan makanan dalam kulkas tidaklah bisa sembarangan. Selain itu, ada juga batas penyimpanan di dalam kulkas. Hal ini harus selalu diperhatikan agar menjaga kualitas dan rasa makanan yang kita simpan.
Dalam kulkas yang dinginnya tak lebih dari 4*C untuk menghindari pertumbuhan bakteri dan percepatan kerusakan makanan, inilah cara menyimpan dan daftar perkiraan lamanya makanan aman tersimpan di kulkas, seperti dilansir dari Highend.
Ayam dan daging beku
Simpanlah ayam dan daging beku dalam plastik kedap udara, dan pastikan untuk digunakan dalam 3 (tiga) bulan. Ayam beku dan makanan beku lainnya aman untuk dimakan dalam jangka waktu panjang, namun akan kehilangan rasa jika semakin lama dibekukan.
Ayam dan daging mentah
Gunakanlah pada hari yang sama atau hari berikutnya dari Anda membeli sejak tanggal potongnya. Jika tidak, langsung bekukan agar lebih tahan lama.
Sisa lauk
Simpanlah sisa lauk Anda dalam plastik klip atau kontainer di dalam kulkas, dan habiskan dalam waktu 3 (tiga) hari.
Roti
Jika disimpan di dalam kulkas, roti akan bertahan lebih lama, namun konsumsilah dalam 2 (dua) minggu agar rasanya tetap maksimal. Jika disimpan di dalam freezer, roti akan mengering, timbul es dan bau.
