Chesse cake menjadi dessert idaman bagi para pencinta keju. Tekstur lembut dan rasa manisnya selalu mampu meningkatkan mood dan membangkitkan energi positif. Cheese cake berbentuk tumpukan yang memiliki tekstur lembut di bagian tengah dan agak kering cenderung kasar bahkan menyerupai biskuit di bagian paling bawahnya.
Cake ini biasanya dipadukan dengan selai buah yang menambah rasa segar dan mengusir rasa eneg karena tentunya cake ini didominasi dengan bahan dasar keju. Biasanya blueberry atau strawberry sering ditemui menjadi topping atau campuran cheese cake. Tapi berbeda dengan resep yang satu ini!
Kali ini kesegaran buah mangga akan menjadi topping atau campuran cheese cake yang tentunya menghasilkan rasa yang berbeda. Yummy dan segar! Penasaran mau bikin di rumah ya?
Nah simak dulu resep simple-nya di bawah ini yang dikutip dari buku Menu Rumahan Ala Devi Irwantari dan ditulis ulang oleh akun Instagram @mayaserfy.
Bahan :