Legitnya Lemon Cake untuk Camilan Berbuka Puasa

Karina Asta Widara , Jurnalis-Jum'at, 01 Mei 2020 |08:11 WIB

Legitnya Lemon Cake untuk Camilan Berbuka Puasa

Lemon Cake (Foto: Timesofindia)

3. Siapkan wadah untuk adonan telur. Masukman gula, lemon Zest, jus lemon, ekstrak vanila, dan garam ke dalamnya. Kocok semuanya hingga tercampur rata. Secara bertahap tambahkan tepung dan baking powder ke dalamnya dan aduk rata. Terakhir, tambahkan mentega ke dalam campuran dan kocok untuk membuat adonan yang halus.

4. Tuangkan adonan ini ke dalam cangkir muffin, isi setiap cangkir setengah saja. Kemudian, tempatkan nampan ke dalam oven yang dipanaskan dan panggang selama 10-12 menit atau sampai kue mengembang dan berubah menjadi cokelat keemasan.

5. Dinginkan kue sekitar 5 menit. Pindahkan ke nampan saji dan taburkan gula halus di atasnya.

Sajikan Lemon Cake selagi hangat.

(Muhammad Saifullah )