2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.
3. Masukkan kangkung, beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram, tuangi air panas secukupnya, aduk rata;
4. Jika kangkung sudah mulai layu masukan tempe goreng, aduk rata dan koreksi rasanya, angkat dan sajikan.
(Dewi Kurniasari)