Cara Membuat:
Campur daging sukiyaki dengan minyak wijen, minyak sayur, soy sauce dan garam secukupnya, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
Setelah itu, panggang daging sukiyaki yang telah dibumbui tersebut di atas pan anti lengket hingga daging berubah warna, lalu angkat dan sisihkan.
Terakhir, masukkan nasi ke dalam mangkuk, susun di atasnya tumisan daging, toge, selada air, wortel, timun jepang, telur dan kimchi.
Beri taburan wijen di atas daging, bawang putih, selada air dan tambahkan gochujang sesuai selera, kemudian sajikan.
(Abu Sahma Pane)