Cara Membuat Basic Dalgona Coffee Antipegal, Cuma 3 Menit!
MINUMAN dalgona coffee jadi tren kuliner terbaru yang sedang populer. Keunikan kopi ini terletak pada tampilannya yang cantik dan cita rasa beda.
Bila dilihat sekilas, tekstur dalgona coffee terbagi menjadi dua bagian. Pada bagian atas diisi oleh foam, yang terbuat dari bubuk kopi tanpa ampas dan gula pasir atau gula aren. Sementara bagian bawahnya, dipenuhi oleh susu segar full cream dan es batu.
Kombinasi bahan-bahan tersebut diklaim menyuguhkan cita rasa yang lezat dan menyegarkan. Apalagi proses pembuatannya terbilang sederhana.
Jadi jangan heran bila popularitas dalgona coffee mulai dikenal masyarakat luas. Mengingat banyak netizen memamerkan hasil racikannya di media sosial.
Namun perlu diketahui pula bahwa, proses pembuatan kopi dalgona bisa memakan waktu cukup lama, bila sang peracik tidak memiliki alat memadai. Karenanya untuk menghasilkan foam atau busa yang lembut, diperlukan alat pengocok atau mixer, yang biasa digunakan untuk mengaduk adonan kue.
