Resep Kreasi Sarden Kremes untuk Makan Siang, Mudah Buatnya!
PUNYA stok sarden kaleng tapi bosan dengan bumbu merahnya? Tenang Bunda, Anda bisa mengkreasikan makanan kalengan itu menjadi sarden kremes.
Cara mengolahnya pasti sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga simpel. Anak-anak di rumah juga bisa makan di sela istirahat belajarnya.
Yuk simak resep kreasi sarden berikut ini, dilansir Okezone dari laman Instagram @resepaslibunda. Penasaran kan?
Bahan-bahan:
1 kaleng sarden
Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung:
200 gr tepung terigu
100 ml air soda
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Bahan kremes:
50 gr tepung beras
300 ml air
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara masak:
1. Tiriskan sarden dari sausnya;
2. Campurkan semua bahan tepung;
3. Balut ikan sarden dengan adonan dan goreng hingga kuning keemasan;
4. Untuk kremes, campurkan semua bahan;
5. Siapkan minyak untuk menggoreng;
6. Tuangkan adonan kremes sedikit demi sedikit. Hati hati proses ini akan menimbulkan banyak cipratan;
7. Goreng hingga kremes kering dan renyah;
8. Sajikan sarden goreng dengan kremesnya;
9. Sarden kremes siap dihidangkan.
(Dewi Kurniasari)
