Resep Nasi Bakar Sambal Cumi Pete, Mantap Menggugah Selera
Nasi Bakar
Bahan Nasi:
2 cup/gelas Beras
Air (sampe satu ruas jari didalam Magicom diatas beras)
1 btg serai
2lembar daun salam
5 buah bawang merah (iris tipis lalu tumis)
Garam
Daun pisang (bakar sebentar agar layu)
Kemangi
Pelengkap:
250 gram bawang merah goreng optional
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, beri, serai, daun salam , tumisan bawang merah, dan garam. Lalu tambahkan air sedikit sesuai takaran memasak nasi. Masak nasi di rice cooker;
2. Jika sudah matang aduk rata lalu taruh diatas daun pisang beri kemangi, isian cumi pete atau apapun kesukaan masing-masing, plus bawang goreng;
3. Tusuk pakai lidi kedua ujung daun pisang, lalu bakar sampe warna daunnya agak menggosong angkat sajikan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
