Perlu diingat kembali bahwa WHO telah merekomendasikan asupan lemak sebaiknya tidak lebih dari 30% dari asupan total energi per hari. Ini setara dengan 67 gram lemak per hari, jika total kebutuhan energi Anda per hari 2000 kalori.
Nah, bila di Hari Valentine ini Anda mendapat banyak cokelat dari pasangan maupun kerabat terdekat, jangan langsung berbangga hati hingga akhirnya berujung kalap.
"Tips dari saya makanlah cokelat secara bertahap, tidak sekali habis. Enggak usah takut cokelat itu rusak atau meleleh, asalkan penyimpanannya benar. Tinggal taruh saja di kulkas," ujar Ati.
"Selain itu, bisa juga dibarengi dengan menyantap makanan berserat seperti buah-buahan. Kebanyakan orang kalap makan cokelat, karena kudapan ini tidak mengandung serat sehingga tidak menimbulkan rasa kenyang," tutupnya.
(Helmi Ade Saputra)