Resep Asem-Asem Daging untuk Makan Siang Suami Tercinta

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 07 Februari 2020 |05:30 WIB

Resep Asem-Asem Daging untuk Makan Siang Suami Tercinta

Asem-asem daging. (Foto: Instagram/@ni2k)

1 buah cabe merah besar atau sesuai selera

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum;

2. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, kemudian masukkan air, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai daging lunak dan air menyusut (air bisa disesuaikan dengan keras/tidak daging);

3. Masukkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk, dan cabe merah;

4. Koreksi rasa dan angkat.

(Dewi Kurniasari)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.