Bistik Gulung Sayur, Enak Disantap saat Musim Hujan
APAKAH Anda sedang mencari menu makanan berbahan dasar daging sapi? Menu steak pasti menjadi salah satu list andalannya, bukan?
Di banyak restoran, menu steak biasanya disajikan dengan irisan kentang beserta selada. Jika kita membuatnya sendiri dirumah, kita bebas mengkreasikannya dengan berbagai tambahan bahan lainnya. Kali ini, Okezone akan memberikan rekomendasi untuk membuat steak yakni bistik gulung sayur sebagaimana dikutip dari akun instagram @deena_hp.
Bahan-bahan:
300 gr daging sapi Australia has dalam, iris tipis per 100 gr
3 sdm margarine garlic
1 buah wortel, potong memajang, rebus sebentar
3 bh buncis, buang seratnya, rebus sebentar
3 lmbr keju
1 sdm kecap inggris
1/2 sdt oregano
Garam dan lada secukupnya.
Saus:
1 sdm margarine garlic
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
1 sdm tepung terigu
150 ml air kaldu
1 sdm brown sugar
2 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
garam secukunya
Kentang tumbuk:
2 buah kentang ukuran sedang, kupas, kukus, dan haluskan
2 sdm margarine garlic
100 ml susu cair
1 sdt parsley cincang
Bubuk pala, garam, dan lada hitam secukupnya
Pelengkap:
Nanban (egg sauce)
Mix veggie dan brokoli
