1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan;
2. Tambahkan garam, kaldu, air jeruk nipis, merica, kecap manis lalu masukkan potongan ayamnya lalu aduk merata;
3. Simpan dalam kulkas selama 2 jam;
4. Rendam tusuk sate ke dalam air, tiriskan. Tusukkan daging ayam, setusuk demi setusuk sampai habis;
5. Oleskan sate dengan sedikit minyak dan panggang sate;
6. Oleskan bahan olesan bolak balik sampai matang;
7. Siap disajikan dengan sambal kecap manis cabe rawit.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.