Namun, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan sata masak menggunakan kompor listrik. Mengingat, tidak semua jenis kompor listrik memiliki kualitas yang bagus.
Setidaknya, ada tiga jenis kompor listrik yang paling umum digunakan. Antara lain kompor listrik yang menggunakan media lilitan kawat sebagai perantara panas, kompor listrik berbasis infrared dan kompor induksi.

"Menurut saya kompor listrik yang paling bagus itu kompor induksi. Kebetulan saya juga menggunakan kompor ini untuk kebutuhan di rumah maupun saat syuting. Jadi memang ada beberapa kelebihan dan kekurangannya," ungkap chef selebtwit ini.