Panci listrik, tambahnya, dinilai lebih aman untuk mengolah hidangan yang digoreng maupun ditumis. Jumlah watt-nya pun tidak berbeda jauh, sehingga Anda juga bisa menghemat biaya listrik.
Meski kapasitasnya terbatas, menurut Chef Bahtiar, panci listrik dianggap menjadi penyelamat orang-orang yang suka masak, tapi enggan lama-lama berada di depan kompor gas. Khususnya lagi buat anak indekos yang tidak memiliki dapur.
"Sejauh ini panci listrik oke-oke saja digunakan. Untuk anak indekos, panci ini penyelamat banget. Untuk ibu-ibu, panci listrik bisa jadi solusi sebelum beli kompor listrik," pungkasnya.
(Dewi Kurniasari)