Resep Ayam Bakar dan Steak Barbeque untuk Rayakan Malam Tahun Baru 2020
Resep Steak Barbeque
Bahan-bahan:
2 potong rib eye steak
1 buah wortel, potong dadu
5 buah buncis, potong
1 buah jagung manis, sisir
1/4 sdt lada hitam
sejumput garam
2 sdm saus BBQ
2 sdm margarin
200 gram kentang, kukus, haluskan
75 gram keju, parut
(Foto : @emakuindonesia/Instagram)
Cara membuat:
1. Tusuk daging dengan garpu
2. Lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman dikulkas
3. Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang
4. Masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan
5. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata, sisihkan
6. Panaskan teflon beri margarin lalu panggang daging setiap sisi 5 menit
7. Angkat sajikan bersama mashed potato, dan mix veggie
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
