Mi Ayam Jamur dan Perkedel Jagung, Menu Makan Siang Praktis Bikin Lidah Bergoyang
Perkedel Jagung
Bahan :
1 buah jagung, sisir
1 cm kunci
1 lembar daun jeruk buang tulangnya cincang halus
Cabai rawit sesuai selera
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Garam dan gula sesuai selera
1 buah telur
2 sdm terigu
Minyak goreng agak banyak
Daun bawang cincang
(Foto : @lidyatjahjadi/Instagram)
Cara Memasak :
1. Haluskan dua bawang, kunci, daun jeruk dan cabe rawit;
2. Masukkan jagung pipil uleg kasar;
3. Campur dalam wadah ukegan jagung berbumbu beri telur dan terigu aduk rata bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Lalu masukkan daun bawang aduk rata;
4. Goreng dalam minyak panas 1-2 sdm hingga matang. Angkat dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
