Depok KLB Hepatitis A, Ini Gejala dan Cara Pencegahan Penyakit
Hal penting lainnya ialah mulai pisahkan makanan mentah dan matang, Pastikan dua jenis makanan ini ditempatkan di lokasi yang berbeda. Lalu, usahakan makan makanan yang matang dengan proses pemasakan yang baik dan benar. Terutama pada daging ayam, telur, dan seafood.
Proses penyimpanan makanan juga harus di tempat bersuhu aman. Jadi, jangan simpan makanan di suhu ruangan terlalu lama, masukan ke kulkas jika ingin disimpan, sebelum dihidangkan panaskan sampai lebih dari 85 derajat selsius, dan jangan simpan terlalu lama makanan di kulkas.
Penggunaan air bersih juga sangat diperhatikan. Selain itu, bahan makanan juga usahakan pilih yang terbaik. Jangan malas untuk cuci buah dan sayur sebelum diolah dan pada makanan kemasan, pastikan untuk lihat tanggal kadaluarsa.
(Helmi Ade Saputra)
