Tiga Local Hero Bali Bagikan Inspirasi

Audria mendirikan little spoon farm berdasarkan yang dipelajari saat kuliah di Universitas Seattle di Urban Sustainability, Amerika. Saat kuliah, dia belajar public problem di food sector.

Saat membagikan pengalamannya, Audria menutrukan kebanyakan yang ditemui di lapangan adalah rusaknya tanah akibat pemakian bahan kimia. Kondisi ini tidak produktif untuk tahun-tahun kedepannya.

Masalah lainnya, yaitu tidak adanya koneksi langsug antara petani dengan konsumen. Dia mencontohkan timun yang sudah ditanam 90 hari di lapangan. "Begitu panen, ditumpuk saja di dalam truk. Sepertiganya kadang2 rusak. Tidak bisa dimakan lagi. Saya ingin kembali ke Indonesia dg tantangan harus bisa menyelesaikan masalah ini," ujarnya.

Dari kebunnya, ia berbagi metode penanaman tanaman berkelanjutan. Menurutnya, lokasi dekat pantai yang cukup panas memang menjadi tantangan untuk bisa menumbuhkan tanaman. Apalagi sekarang musim kemarau nya berkepanjangan. "Untuk kesuburan tanah, memang kita harus melakukan pemupukan non kimia secara teratur. Untuk mitigasi panas dari pantai, kita terapkan konsep grees house," tuturnya.

Dia kemudian merancang platform online untuk pesanan panen langsung. "Untuk marketing, kita masih mengandalkan sosial media, kalau dilihat followers nya belum banyak, jadi kita masih usaha setiap hari cari approach baru," ungkapnya.

(Fahmi Firdaus )