"Makan ikan asin kenikmatan hakiki, favorit banget dari kecil. Saya sukanya ikan asin peda, sedap banget. Jengkol dan cumi petai juga suka," ucap Jordi Onsu.
Biar rasanya makin sedap, Jordi Onsu pasti tak lupa makan pakai sambal. Ditambah dengan nasi panas dan kerupuk. Lidah pasti tak akan berhenti bergoyang.

Agar lebih nikmat, Jordi Onsu biasa menambahkan lauk ayam atau ikan gurame goreng, tempe mendoan, sampai mi goreng. Perut pun jadi kenyang, tapi inginnya malah terus nambah. Beberapa menu lain adalah oncom leunca, sayangnya menu ini terbilang langka.