Burger McDonald's Disimpan 10 Tahun, Tampilannya seperti Baru Beli Kemarin
Smarason bukanlah orang pertama yang mencoba eksperiman ini dengan makanan dari McDonald's.
Salah satu eksperimen paling terkenal dilakukan Karen Hanrahan, yang membeli sebuah burger pada 1996 dan 14 tahun kemudian mengklaim makanan itu terlihat tidak berbeda dari pada hari ia membelinya.
Pada 2010, fotografer New York Sally Davies membeli Happy Meal dan mengambil gambarnya setiap hari selama enam bulan.
Ia mengklaim makanan itu tidak membusuk, tidak menjadi bau, tidak dihinggapi belatung, atau menunjukkan tanda-tanda pembusukan apapun.
Sebuah video YouTube yang membandingkan proses dekomposisi burger dan kentang goreng dari berbagai restoran selama dua bulan telah ditonton hampir delapan juta kali.
McDonald's berkomentar pada 2013 bahwa "di dalam lingkungan yang pas, burger kami, seperti kebanyakan makanan, bisa terdekomposisi", namun tanpa kelembapan di lingkungan sekitarnya, mereka "kemungkinan tidak akan ditumbuhi jamur atau bakteri atau terdekomposisi".
Dosen senior jurusan sains makanan di Universitas Islandia, Bjorn Adalbjornsson, mendukung penjelasan ini, mengatakan kepada AFP bahwa tanpa kelembapan, "makanan hanya akan mengering".
(Dinno Baskoro)
