Makan Siang dengan Woku Iga Sapi dan Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap, Lezatnya Nampol!
Tumis Tahu Jamur Bumbu Kecap
Bahan-bahan:
300 gram tahu putih lembut, potong-potong
100 gram jamur champignon, potong 4
3 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
2 buah cabe merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris
Garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
200 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1 Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan cabe merah dan jamur champignon, aduk sampai layu;
2. Masukkan tahu, bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kecap manis, aduk perlahan agar tahu tidak hancur;
3. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan hangat.
(Foto : @berbagiresep/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
