2 Rekomendasi Olahan Kerang Gurih Pedas, Makan Siang Semakin Lahap
Kerang Dara Pedas
Bahan-bahan :
Ketumbar secukupnya
Saus tiram
4 siung bawang merah
Air secukupnya
Cabai rawit sesuai selera
4 siung bawang putih
2 sdt Garam
Jahe secukupnya
Cabai keriting
Gula secukupnya
Daun bawang
400 gr Kerang dara
Cara membuat :
1. Rebus kerang hingga cangkang membuka, jika tidak membuka bukan berarti tidak matang tetapi kerang tersebut tidak segar;
2. Haluskan bumbu-bumbu dan tumis hingga harum;
3. Tambahkan air secukupnya, garam, gula dan masukkan kerang yang telah matang;
4. Tambahkan saus tiram dan irisan daun bawang. Lalu tunggu hingga bumbu meresap;
5. Makanan siap dihidangkan.
(Foto : @dapurkreasi.id/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
