Susu Gandum Bisa Jadi Campuran Kopi yang Vegan Friendly

Pradita Ananda , Jurnalis-Jum'at, 13 September 2019 |19:07 WIB

Susu Gandum Bisa Jadi Campuran Kopi yang <i>Vegan Friendly</i>

Kopi susu gandum (Foto: Her)

Dalam kesempatan yang sama, Lionel menambahkan sejatinya bisa menyajikan perpaduan antara biji kopi lokal Indonesia dengan susu gandum, salah satunya es kopi susu dengan pemanis tradisional berupa gula aren. Proses pembuatannya sendiri jauh dari kata mudah.

“Trial and error nya sendiri dimulai sejak tahun lalu. Persiapannya sepanjang enam bulan, dari mulai milih biji kopinya, teknik roastingnya seperti apa, kita cocokin semua sama jenis susu. Sampai akhirnya dapat proporsisi yang pas dan enak,” imbuh Lionel.

(Dinno Baskoro)

Halaman:

1 2 3

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :