Rekomendasi Resep Seblak Kering dan Ceker, Pedasnya Bikin Ketagihan!
Gara-gara Chef Arnold Poernomo, seblak sempat trending di Twitter. Alhasil, kini banyak netizen yang ngidam untuk mencicipi kuliner khas Sunda bercita rasa tersebut. Banyak netizen langsung mencari resep seblak.
Anda tidak perlu khawatir, Okezone telah merangkum 2 rekomendasi resep seblak yang bisa Anda coba di rumah. Daripada penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini, Selasa (3/9/2019).
Seblak Kering
Bahan :
100 gr kerupuk bawang
2 siung bawang putih, cincang halus
4 buah bakso sapi, potong bentuk koin
2 buah sosis sapi/ayam
1 btr telur
30 gr daun bawang
1 bungkua bumbu nasi goreng pedas
100 cc air kaldu/air putih
3 sdm minyak sayur
(Foto : @dapurkobe/Instagram)
Cara Membuat:
1. Rendam kerupuk dengan air hingga kerupuk menjadi lembut selama kurang lebih 30 menit;
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan bakso, sosis, dan kerupuk yang telah dipotong-potong. Tumis hingga matang;
3. Kemudian masukan telur, aduk-aduk hingga matang;
4. Masak hingga air mengering. Kemudian taburi 1/2 bungkus bumbu nasi goreng pedas;
5. Masukan daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Resep seblak berikutnya adalah menggunakan ceker. Buat kamu yang suka ceker, langsung ke halaman selanjutnya :
