Bakwan jagung

Bahan-bahan:
3 buah jagung manis, sisir dan tumbuk kasar
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
4 lembar daun jeruk, iris
3 cabai merah, iris
1 butir telur
3 sdm terigu, sesuaikan dengan kekentalan adonan
Bumbu halus:
3 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar
Garam, gula, merica secukupnya
Cara membuat:
1.Campur semua bahan dalam satu wadah hingga tercampur rata;
2. Perhatikan tingkat kekentalan, bila kurang kental bisa tambahkan air sedikit dan tepung;
3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan menggunakan sendok agar ukurannya rata dan terlihat cantik;
4. Masak hingga berwarna keemasan dan sajikan selagi hangat.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.