KOTA BATU - Berkunjung ke Kota Batu tak ada salahnya bila menyempatkan mampir ke sebuah kafe berkonsep outdoor, dengan tawaran pemandangan alam Kota Batu dan berlatarbelakang Gunung Panderman yang megah. Suasana semakin lengkap dengan hadirnya kuliner khas Malang, Bakso Malang nan melegenda.
Kafe Taman Pinus Kota Batu, yang berada di Jalan Lingkar Barat (Jalinbar), Dusun Dusel, Desa Oro - Oro Ombo, Kota Batu, ini menawarkan pemandangan alam indah berbalut dengan desain kafe artistik dan menu andalan Bakso Malang.
Manager Marketing Cafe Taman Pinus Fathurrahman menyebut konsep alam sengaja dipilih lantaran terinspirasi sebuah kafe di daerah Lembang, Bandung. "Awalnya memang pemilik kafe ini di Lembang, nah ada kafe dengan konsep alam dengan nuansa hutan pinus. Akhirnya berpikiran kenapa tidak dibuat di Kota Batu meski dengan sedikit modifikasi," ujar pria yang akrab disapa Fathur itu.
Dari sanalah proses negosiasi dengan Perhutani selaku pemilik lahan hutan pinus di kawasan Jalinbar. Dimulai sejak Maret 2018, kafe yang berada di kawasan hutan pinus ini selesai dan dibuka untuk umum pada 9 Juni 2018.
"Kita kerjasama memang dengan Perhutani kebetulan yang punya dekat dengan orang Perhutani, jadi ada profit sharing. Tapi syaratnya tidak boleh memotong pohon, bahkan mau motong dahan itu harus izin dahulu," cerita Fathur.
Menempati lahan seluas 1.000 meter persegi, kafe ini menjadi tempat makan sekaligus spot foto instagramble bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Batu. Letaknya yang berada di kaki Gunung Panderman kian membuat mata pengunjung dimanjakan dengan pemandangan bentangan alam ciptaan Tuhan.
"Konsep yang ditawarkan memang alam. Dari sini kita bisa lihat Kota Batu, Kota Malang dari atas, sementara itu di belakangnya Gunung Panderman berdiri megah dibalut dengan hutan pinus yang rimbun," terangnya.