Tradisi Masak Kolak Ayam di Malam ke-23 Ramadan oleh Masyarakat Gresik
Biasanya menu kolak ayam yang terlihat lezat itu disajikan untuk berbuka puasa bersama di masjid sekitar. Masyarakat pun berbondong-bondong datang untuk mencicipinya.
Dalam proses memasaknya pun masyarakat beramai-ramai menyediakan bahannya, sampai mengolah ayam yang digodok sampai empuk, lalu disuwir-suwir. Masyarakat baik laki-laki maupun perempuan sangat kompak dan sabar memasak kolak ayam tersebut.
Tak sekadar itu, rupanya tradisi memasak kolak ayam tersebut dijalankan demi menjalin silaturahmi dengan orang lain di bulan Ramadan. Selain itu, menghormati tradisi peninggalan Sunan Dalem yang sangat dicintai oleh masyarakat sampai sekarang.
(Utami Evi Riyani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
