1 sdm madu
Lada hitam secukupnya
Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Cuci bersih kepiting. Goreng kepiting hingga berubah warna. Angkat. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum;
2. Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan madu. Tumis kembali. Masukkan kepiting dan air secukupnya. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Kepiting Lada Hitam siap dihidangkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.