Yuk ke The Best of Street Food Batam, Nikmati Sensasi Kuliner Kepri
Terakhir, silakan coba bingka bakar. Selain bisa dinikmati secara langsung, kue ini cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Biasanya, makanan ini dijadikan sebagai makanan pembuka sebelum sarapan.
“Kue khas Melayu ini memiliki dua bentuk, bulat atau bunga. Sajian ini tidak hanya disukai turis lokal, tetapi juga wisatawan dari Singapura dan Malaysia. Rasa original kue ini adalah pandan. Namun sekarang banyak varian rasa seperti pandan keju, coklat, wijen, dan lain-lain,” tandasnya.
Menteri Pariwisata Arief Yahya menuturkan, kuliner merupakan bisnis yang sempurna karena porsinya besar hingga 40 persen. Sayangnya, kuliner Indonesia saat ini belum memiliki national food. Ini karena Indonesia memiliki banyak makanan khas di daerah-daerah.
“Berdasarkan data yang ada, untuk pariwisata, sebanyak 30-40 persen pengeluaran orang adalah di kuliner. Dari ekonomi kreatif di Indonesia, 40 persen merupakan kuliner, 20 persen fashion, dan 15 persen craft,” bebernya.
(Fahmi Firdaus )
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
