Sambut Imlek, China Malah Menyarankan Berhenti Makan Babi, Ada Apa?
“Jadi, cobalah untuk makan lebih sedikit daging babi dalam menyambut tahun babi yang sehat,” ujarnya lagi.
Libur panjang di China dimulai pada hari Senin karena merupakan hari menjelang tahun baru, dan merupakan yang paling penting dalam kalender Cina. Oleh karena itu, jutaan orang pulang kampung untuk merayakan tahun baru di rumah.
Dengan adanya kesempatan ini, banyak restoran memiliki menu khusus untuk merayakan tahun baru, yang dirayakan oleh orang-orang China di seluruh dunia.
Di Hong Kong misalnya, yang terkenal dengan dim sum dan babi barbekyu, sebuah perusahaan bekerjasama dengan restoran untuk mempromosikan masakan Tahun Baru Imlek yang disebut dengan "babi vegan" yang dibuat dengan sayur-sayuran termasuk kacang kedelai dan kacang polong.
