Jangan Asal Pilih, Ini Keunggulan Susu Pasteurisasi

Caranya, yakni mengoperasikan peternakan dan pabrik dengan sistem yang terintegrasi sehingga mampu melakukan kontrol berkesinambungan pada kualitas susu, seperti mulai dari jenis sapi perah pilihan berkualitas tinggi, proses pemerahan otomatis tanpa tersentuh tangan manusia, proses pasteurisasi dan proses pengemasan dengan teknologi terkini hingga sampai di tangan konsumen.

Lalu, langkah selanjutnya adalah memproduksi susu segar berkualitas tinggi, higienis, kaya nutrisi yang berasal dari sumber alami, yakni lebih dari 10.000 ekor sapi jenis Holstein dan Jersey yang diimpor dari Australia dan dikembangbiakkan secara lokal.

Peternakan Greenfields berlokasi di dataran tinggi Kabupaten Malang dan Kabupa ten Blitar, Jawa Timur, Indone sia. Dengan teknologi canggih, susu segar dari sapi perah mur ni ini diolah dengan cara pas teurisasi dan ultra high tem perature (UHT) untuk meme nuhi kebutuhan masyarakat Indonesia.

Saat ini, fokus utama Greenfields adalah memproduksi susu cair segar tanpa penambahan zat lain dari luar sehingga nutrisinya mendekati kandungan susu segar. Dari kawasan sejuk 1.000 meter di atas permukaan laut dengan suhu 15-22 derajat Celsius, peternakan Greenfields telah menghasilkan susu sejak tahun 1997, kapasitas yang semakin meningkat setiap tahunnya.

Susu bernutrisi tinggi dari peternakan dan pabrik PT Greenfields Indonesia di Malang ini dinikmati masyarakat Indonesia, Hong Kong, Singapura, Malaysia, Filipina, Myanmar, dan Kamboja.

(Renny Sundayani)