Bunda, Ini Sarapan yang Bikin Anak Berkreativitas!
Lalu, seperti apakah menu sarapan yang tepat untuk anak-anak? Menurut pengakuan Ali, tumbuh kembang anak bisa ditunjang dengan mengonsumsi menu sarapan yang diolah dengan bahan yang beragam, mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. Sayangnya, 25% anak di Indonesia hanya mengonsumsi karbohidrat sebagai menu sarapan.
Baca Juga:
Tren Gaun Pengantin Tembus Pandang, Berani Pakai?
“Ada juga yang makan nasi dengan lauk kerupuk, atau dengan bihun dan bala-bala (bakwan). Itu semua karbohidrat, dan memang lebih cepat dicerna tubuh. Tapi kalau makanannya lengkap, ada sayur dan buah akan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama,” jelas Ali.
“Kita bisa mencontoh sarapan orang barat. Mereka seringkali menggunakan sereal yang dicampur susu, lalu ditambahkan kacang-kacangan, buah, dan yogurt. Ini menu yang bagus karena bahannya beragam. Sedangkan di Indonesia, belum makan nasi belum sarapan namanya. Sehingga kampanye one day no rice harus mulai disosialisasikan,” pungkasnya.
(Santi Andriani)
