Jajal Bikin Soto Bogor seperti Disantap Boy William Bareng Jokowi
Resep perkedel
Bahan
500 gr kentang, kupas bersih.
1 batang daun seledri, diiris-iris halus
1 butir telur
4 buah bawang merah
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan kentang. Masak hingga berubah warna dan empuk. Angkat tiriskan sebentar;
2. Di dalam cobek yang besar, segera masukkan kentang yang selesai digoreng (masih panas) lalu haluskan;
3. Tumis semua bawang dan seledri hingga harum. Angkat. Tiriskan;
4. Kocok telur,garam,merica dan pala dalam mangkok.Tambahkan kentang dan tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga rata.Bentuk adonan kentang yang sudah tercampur dengan bumbu menjadi bulatan-bulatan pipih atau bentuk perkedel sampai habis;
5. Panaskan minyak goreng. Goreng perkedel hingga warnanya berubah kuning kecoklatan, jaga dan dibalik agar merata dan jangan sampai gosong. Angkat, tiriskan.
Baca Juga:
Jadian Sama Hotman Paris, Intip Potret Pakai Bikini Chef Farah Quinn
So, selamat mencoba ya!
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
