Minyak Goreng secukupnya
Bahan bumbu halus (diblender):
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 bh tomat merah
5 cabe rawit
20 cabe merah keriting
3 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan meletupletup, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam dan gula aren. Tumis hingga bumbu sedikit mengental. Jangan lupa icip dan koreksi rasanya;