
Khasiatnya bagi tubuh sangat banyak sehingga tak jarang Taoge menjadi olahan favorit. Tapi, mereka tumbuh di tempat yang lembab, di mana bakteri juga menempel dan berkembang pada Taoge. Maka dari itu, setelah membeli Taoge di pasar, segera cuci sebelum mengolahnya menjadi santapan lezat.
5. Tepung

Kedapatan anak sedang bermain dengan tepung lalu memasukkannya ke dalam mulut? Anda patut khawatir. Tepung yang belum diolah mengandung bakteri E.coli dan mereka tidak akan hilang sebelum Anda mengolahnya dengan bantuan dari panasnya api kompor atau oven.
(Martin Bagya Kertiyasa)