Olahan Jagung Kekinian, Bikin Kenyang Tanpa Makan Nasi!
JAGUNG merupakan salah satu sumber karbohidrat selain nasi dan kentang. Makanan manis berwarna kuning ini tentunya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain rasanya yang lezat, jagung bisa dimasak dengan berbagai macam cara loh.
Sebelum melihat berbagai macam masakan yang berbahan dasar jagung. Melansir dari Stylecraze, jagung baik untuk pencernaan, mencegah anemia, sumber energi, dan dapat menurunkan kolestrol. Hampir semua orang menyukai jagung, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Berikut Okezone rangkum dari berbagai sumber, Sabtu (13/10/2018), olahan jagung yang kekinian ini wajib banget dicoba!
Baca juga: Kreasi Olahan Talas yang Wajib Kamu Coba, Menu Asing Saja Pakai Bahan Ini!
1. Pie jagung manis
Siapa sih yang nggak suka pie? Selain pie susu, kamu juga bisa membuat pie jagung manis loh. Untuk membuat pie ini gampang banget, cukup luangkan waktu sekira 35 menit. Rasa jagung yang manis bercampur dengan keju yang gurih, bakal membuat Anda ketagihan! Nah, berikut resepnya:
Baca juga:
Bahan-bahan:
1. 200 gram margarin
2. 1 butir kuning telur
4. 1 sendok makan air
5. 100 gram Jagung yang telah disisir
6. 50 ml susu cair
7. 50 gram keju cheddar
8. 50 gram wortel
9. Daun bawang
10. Paprika
11. Lada bubuk
12. Tepung maizena
13. 1 sendok teh gula pasir
14. 1 sendok teh garam
Cara membuat pie jagung manis:
- Pertama. panaskan oven terlebih dahulu
- Blender jagung hingga halus
- Kemudian campurkan semua bahan kecuali keju kedalam wadah yang telah dibaluri oleh sedikit margarin
- Setelah oven mulai panas, kemudian taburi keju mozzarella diatas adonan
- Masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama 30 menit (hingga matang)
- Anda bisa menghias pie jagung manis dengan saus tomat, cabe atau mayones. Pie jagung manis siap disajikan!
2. Jasuke (jagung, susu dan keju)
Jasuka merupakan camilan favorit semua orang, rasanya yang manis dari jagung dan susu, serta gurihnya taburan keju berpadu menjadi satu. Camilan ini begitu populer dikalangan anak-anak. Daripada membelinya, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut resepnya:
Bahan-bahan
1. Jagung manis
2. Margarin
3. Susu kental manis
5. Keju parut
6. Garam secukupnya
Cara membuat jasuke:
- Panaskan panci kukusan
- Kukus jagung selama 10 menit
- Angkat jagung, campur dengan margarin, susu kental manis dan garam. Aduk hingga merata.
- Taburi keju diatasnya
- Jasuka siap disajikan!
3. Bola-bola jagung keju
Bola-bola jagung keju bisa menjadi camilan lezat yang cocok disajikan untuk sarapan atau sebagai kudapan malam hari. Camilan ini bisa menahan rasa lapar loh, karena kandungan jagung yang tinggi karbohidrat. Ini dia resepnya:
Baca juga: 10 Tanda Seseorang Akan Meninggal Dunia
Bahan-bahan:
1. 150 gram jagung manis
2. 200 gram Keju mozarella yang telah diparut
3. 2 buah kentang kukus
4. 3 cabai hijau, cincang halus
5. 1 sendok makan tepung jagung atau tepung maizena
6. 100 gram paprika
7. 1 sendok teh lada hitam
8. 1 sendok teh cabai merah
9. 1 sendok teh garam
10. 100 ml air
11. Minyak secukupnya
Baca juga: 10 Potret Menggemaskan Pangeran George dan Putri Charlotte di Royal Wedding Putri Eugenie
Cara membuat bola-bola keju:
- Siapkan mangkuk bersih.
- Campurkan jagung manis, keju, kentang, paprika, dan cabai. Aduk adonan hingga semua mereta
- Tambahkan 1 sendok teh tepung jagung, tepung terigu, lada hitam dan garam dimangkuk yang berbeda. Aduk semua bahan hingga merata.
- Masukan sisa tepung maizena kedalam mangkuk lain, campur dengan air dan aduk hingga merata
- Ambil adonan sedikit demi sedikit. Bentuk menjadi bola-bola kecil
- Celupkan adonan yang telah berbentuk seperti bola kedalam sisa tepung maizena . Lakukan hingga adonan habis
- Setelah itu, gulingkan adonan di atas campuran tepung maizena dan terigu
- Siapkan minyak panas, goring bola-bola jagung keju hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, lalu tiriskan
- Bola-bola jagung keju siap disajikan!
4. Resep bubur jagung
Bubur merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Bagi Anda yang menyukai bubur, nggak ada salahnya loh mencoba bubur jagung yang manis dan gurih ini. Berikut resepnya:
Baca juga: Ditilang Malah Ajak Polisi Seks Threesome, Selebgram Seksi Ini Tanggung Akibatnya
Bahan-bahan:
1. 1 kg jagung manis
2. 1 liter santan
3. 4 cm kayu manis
4. 4 lembar daun pandan
5. 1 sendok teh garam
6. 150 gram gula pasir
7. 4 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
Cara membuat bubur:
- Blender butiran jagung dengan dicampur dengan santan secukupnya
- Siapkan panci, masukkan adonan jagung yang telah diblender
- Tambahkan daun pandan, kayu manis, garam dan gula pasir
- Tuang kedallam panci dan terus aduk.
- terakhir masukan tepung maizena sambal terus diaduk hingga mendidih dan matang. Bubur siap disajikan!
(Fakhri Rezy)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
