Menjadikan Mi sebagai Pengganti Nasi yang Dikonsumsi Setiap Hari, Sehat Kah?
MI merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. Setiap kali Anda bosan memakan nasi, pasti sebagian besar dari masyarakat memilih mie sebagai makanan alternatifnya. Mi memang memiliki rasa yang lezat karena bumbu yang terkandung di dalamnya, apalagi mi instan yang biasanya kerap dimasak masyarakat Indonesia saat sedang lapar.
Namun, banyak pertanyaan yang menanyakan efek dari mengonsumsi mi setiap hari. Apakah mi bisa menjadi penggati makanan pokok yang aman dikonsumsi? Sebagaimana diketahui bahan utama pembuat mi adalah tepung, garam dan minyak sawit. Nah, yang mengerikan adalah kandungan bahan yang terdapat pada bumbunya yakni garam dan monosodium glutamate (MSG).
Baca Juga :
- 10 Tanda Seseorang Akan Meninggal Dunia
- Sederet Kasus Operasi Plastik yang Gagal, Termasuk Ratna Sarumpaet?
Mi instan cenderung rendah kalori, serat dan protein. Namun, kadar lemak, karbohidrat, sodium dan mikronutrien yang terkandung di dalamnya sangatlah tinggi. Karena rendah kalori, orang beranggapan bahwa mengonsumsi mi bisa menurunkan berat badan.
Menyadur dari Healthline, Minggu (13/10/2018), hal yang paling berbahaya dalam mi adalah bumbu yang terkandung di dalamnya. Mi instan menggunakan banyak MSG pada bumbunya yang berguna untuk meningkatkan rasa dalam makanan tersebut.
