PASTIKAN Anda tidak membuang kulit melinjo. Pasalnya dengan teknik memasak yang tepat, kulit melinjo juga dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Kering Kulit Melinjo misalnya. Apalagi jika dimasak bersama cabai. Ini bisa membuat Anda semakin ketagihan saat bersantap.
Membuat Kering Kulit Melinjo juga cukup sederhana, tinggal dicuci hingga bersih dan tumus. Namun, untuk lengkapnya, seperti dilansir Eresep, berikut resep membuat Kering Kulit Melinjo.
Bahan-bahan:
1.000 gram kulit melinjo
300 gram gula merah, sisir