4 Makanan Tinggi Lemak Ini Ternyata Super Sehat, Apa Saja?
TIDAK semua makanan yang memiliki lemak tinggi selalu membawa efek buruk bagi kesehatan. Selama tidak berlebihan mengosumsi makanan yang berlemak tinggi, banyak manfaat yang akan didapatkan dari makanan yang mengandung lemak tinggi.
Dilansir Okezone dari Healthline, Jumat (24/8/2018) berikut beberapa makanan tinggi lemak yang baik untuk tubuh.
1. Alpukat
buah alpukat berbeda dari kebanyakan buah lainnya. Kebanyakan buah mengandung karbohidrat, alpukat mengandung lemak tinggi. Bahkan, alpukat mengandung sekitar 77% lemak. Alpukat adalah salah satu sumber potasium terbaik dalam diet, alpukat mengandung potasium 40% lebih banyak daripada pisang dan mengandung kalium tinggi.
Selain sebagai sumber serat, penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida, sambil meningkatkan HDL (kolesterol "baik"). Meskipun mereka tinggi lemak dan kalori, studi menunjukkan bahwa orang yang makan alpukat cenderung memiliki berat badan lebih sedikit dan memiliki lemak perut lebih kecil daripada mereka yang tidak.
2. Keju
Merupakan sumber kalsium, vitamin B12, fosfor, selenium dan mengandung semua jenis nutrisi lainnya. Keju juga sangat kaya protein, satu irisan keju mengandung 6,7 gram protein, sama seperti segelas susu. Keju, seperti produk susu berlemak tinggi lainnya, juga mengandung asam lemak kuat yang telah dikaitkan dengan segala macam manfaat, termasuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.
3. Dark Chocolate
Cokelat Hitam merupakan salah satu makanan yang yang mengandung lemak tinggi, sekitar 65% kalori, memiliki 11% serat, dan mengandung 50% magnesium, tembaga, dan mangan. Cokelat hitam ini juga mengandung antioksidan bahkan lebih dari blueberry. Antioksidan tersebut dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kolesterol LDL dalam darah yang tidak teroksidasi.
Menurut Healthline, ada studi yang menunjukan bahwa orang yang makan cokelat hitam 5 kali atau lebih perminggunya dapat menjauhkan kemungkinan meninggal karena penyakit jantung dibandingkan orang yang tidak makan cokelat hitam.
Ada juga beberapa penelitian yang menunjukan bahwa cokelat hitam dapat meningkatkan fungsi otak, melindungi kulit dari kerusakan saat terkena sinar matahari. Pastikan cokelat hitam tersebut mengandung setidaknya 70% asli kakao (cokelat)
4. Kacang
Kacang mengandung banyak serat, lemak sehat, vitamin E, dan mangnesium dan merupakan sumber protein nabati yang baik bagi tubuh.
Menurut Healthline, studi menunjukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kacang cenderung lebih sehat, memiliki risiko lebih rendah untuk terhindar dari berbagai penyakit. Seperti, obesitas, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Kacang yang sehat yaitu almond, walnut, dan macadamia.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
