BEBERAPA jenis makanan memang lebih enak jika dikonsumsi dalam kondisi mentah. Sebut saja sushi, sashimi, egg benedict, hingga olahan steak yang dimasak medium rare (setengah matang).
Menurut para chef professional, makanan yang disajikan secara mentah justru dapat menciptakan sensasi rasa gurih yang menggugah selera. Namun perlu diketahui, ternyata ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi dalam kondisi mentah karena dapat memicu timbulnya berbagai penyakit berbahaya.
Dilansir Okezone dari The Daily Meal, Jumat (24/8/2018), berikut adalah 5 jenis makanan tersebut.
BACA JUGA:
Singkong
