Hoax! Beredar Kabar Daging Sapi Berbuih Putih karena Kanker, Begini Penjelasan Dokter Hewan
"Memang masalah tersebut bisa menular ke manusia. Penularan masalah ini sebagian besar terjadi melalui susu atau daging yang tidak dimasak sempurna," terangnya.
Dia menambahkan, dari beberapa literasi dijelaskan bahwa bakteri ini bisa mati karena panas. Sehingga, bila menjumpai gejala ini pada sapi setelah disembelih, tulang, organ dalam, termasuk saluran reproduksinya harus dimusnahkan. Tapi, dagingnya tetap boleh dimakan.
"Dengan syarat harus direbus, dipanasi, atau dimasak dengan sempurna," tegasnya.
Sementara itu, terkait dengan gambar daging yang memiliki bulatan putih, itu adalah cysticercosis yang memiliki ciri bulatan-bulatan putih yang bisa ada pada otot alias daging, hati, lidah, dan banyak organ lainnya. Lalu, apakah ini berbahaya?
(Baca Juga:Mau Jauhi Kanker Prostat? Hindari Konsumsi 3 Asupan Ini)
Drh Supriyanto kembali menegaskan bahwa parasit ini bisa mati dengan pemanasan suhu tinggi. "Dimasak saja bisa mati, lho, pemirsa," katanya.
