Lomba Masak Ikan Nusantara 2018 Kembali Digelar di Pontianak
Digelarnya Lomba Masak Ikan Nusantara ini akan memberikan multiplier effect yang sangat besar.
“Selain untuk promosi jenis-jenis masakan sebagai wisata kuliner, juga di situ ada penanganan bidang kesehatan dengan mempromosikan gemar makan ikan,” kata Sutarmidji.
Menurutnya, gemar makan ikan akan berdampak pada tingkat kecerdasan seseorang. Melalui lomba ini juga akan meningkatkan budaya makan ikan di kalangan masyarakat.
“Seperti tema kali ini adalah ikan nila, ikan nila ini sebagian besar dibudidayakan. Kalau ini bisa menjadi menu favorit masyarakat, bukan tidak mungkin petani-petani tambak akan mendapat hasil yang lebih baik,” paparnya.
(Baca Juga:7 Kepanjangan Menu Warteg Bukannya Kenyang Malah Bikin Baper)
Ia berharap kegiatan semacam ini bisa menjadi motor penggerak bagi aktivitas di dalam kegiatan ekonomi lokal di Kota Pontianak yang berdampak positif.
“Jadi ini satu cara kita mempromosikan mengingat Kota Pontianak ini merupakan salah satu kota penting di Kalimantan dengan tingkat kemajuan ekonomi yang cukup tinggi,” pungkasnya.
(Utami Evi Riyani)
