Makanan yang Mengandung Gluten Bisa Berdampak pada Kesehatan Otak dan Mental
Anda dapat mengalami gejala dengan sensasi seperti ditusuk jarum. Pemicunya berasal dari kerusakan saraf tubuh. Seorang yang menderita sensitivitas gluten non-celiac sangat rentan menderita neuropati perifer tingkat tinggi. Nah, sebagai langkah pencegahan, Anda harus menghindari sumber makanan gluten tersebut.
Epilepsi
Epilepsi terjadi ketika neuron atau aktivitas sel otak Anda terganggu. Makanan gluten juga dapat memicu kasus ini. Sebabnya tidak lain karena aktivitas abnormal di otak ini dapat menyebabkan kejang dan pasien mendadak pingsan.
Gluten ataxia
Dari semua kondisi neurologis yang disebabkan oleh sensitivitas gluten, ini adalah salah satu yang terburuk. Dalam kondisi ini, konsumsi makanan gluten berlebihan bisa menyebabkan tubuh Anda menyerang jaringannya sendiri. Di sini, sistem kekebalan Anda menyerang otak kecil. Itu merupakan bagian otak yang bertanggung jawab untuk koordinasi kerusakan saraf-saraf Anda.
