Nutrisi Lebih Baik dari Sapi, Minum Susu Unta Bantu Cegah Diabetes
MENDENGAR kata susu, biasanya yang terlintas di pikiran kebanyakan orang adalah susu sapi dan susu kambing. Padahal, selain susu sapi dan susu kambing, ada juga varian lainnya yakni susu unta.
Soal susu unta ini sendiri, walaupun suplainya tidaak sebanyak susu sapi pada umumnya. Akan tetapi susu unta disebutkan mengandung nutrisi yang lebih kuat dan senyawa kimia yang lebih baik.
Sebagaimana dikutip Wellnessmama, susu unta hadir dengan kandungan lemak yang berbeda dengan susu sapi. Hewan unta memproduksi susu yang secara alamiah rendah kandungan lemaknya, yakni hanya sekitar 2-3 persen saja.
Lemak yang diproduksi pun, juga tidak seperti susu sapi, lemak yang diproduksi oleh unta dalam susu mereka benar-benar dihomogenisasi alami asam lemak Omega-3, yang mana berarti bahwa susu unta dapat dibekukan dan dicairkan tanpa mengubah konsistensi, tidak akan mengental atau menggumpal seperti susu sapi.
Lalu sebetulnya apa saja sih sederet manfaat susu unta bagi kesehatan? Menyitat Organicfacts, Jumat (1/6/2018) berikut ulasannya di bawah ini.
1. Treatment penyakit diabetes
