Hai Anak Kos, Ini 5 Menu Buka Puasa yang Sehat dan Gak Pake Ribet
Biasanya, Anda akan menggunakan minyak kelapa saat membuat nasi goreng. Namun, hati-hati dengan kandungan lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan jantung. Pilihlah jenis minyak kelapa murni yang lebih sehat dan bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme, kekebalan tubuh, dan kesehatan otak.
Jangan lupa sajikan dengan telur (orak-arik, dadar, atau ceplok) untuk menambah asupan protein harian Anda setelah seharian berpuasa. Jadi, sudah siap mencobanya hari ini?
2. Telur dadar bayam jamur
Semua anak kost-an tentu sepakat bahwa telur adalah salah satu makanan andalan selama di perantauan. Bagaimana tidak, bahan makanan yang satu ini sangat mudah diolah ke dalam berbagai sajian yang lezat dan menggugah selera.
Telur mengandung 75 kalori, 7 gram protein, dan 5 gram lemak. Bila diperhatikan, telur tergolong rendah kalori dan tinggi protein yang sangat baik bagi Anda yang sedang diet saat puasa. Telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua senyawa penangkal penyakit yang bisa membuat tubuh tetap segar meski sedang berpuasa.
Anda bisa membuat sajian telur dadar isi bayam jamur sebagai menu buka puasa sehat hari ini. Ketika telur diolah dengan tambahan bayam dan jamur, sajian ini akan memberikan 240 kalori, 24 gram protein, bahkan memenuhi 74 persen kebutuhan vitamin A harian Anda.
3. Steak tempe
