Lidah Buaya Dimakan Mentah, Amankah?
Bagi Anda yang senang mengonsumsi lidah buaya secara mentah, ada panduan yang bisa diikuti. Pertama kupaslah kulit bagian luar dari lidah buaya menggunakan pisau tajam. Kemudian potong-potong daging lidah buaya di dalamnya dan selanjutnya bisa langsung dimakan. Namun ingat, sebelum dimakan ada baiknya daging lidang buaya dibilas dulu dengan air bersih agar tidak terlalu lengket.
Selain dimakan mentah, daging lidah buaya juga bisa dibuat jus. Campurlah potongan daging lidah buaya dengan air putih kemudian diblender. Sekadar informasi, daging lidah buaya memiliki rasa sedikit pahit. Untuk menghilangkan rasa pahit Anda bisa merendamnya semalaman. Atau bisa juga ditambahkan dengan buah-buahan seperti jeruk, lemon, atau bahkan anggur.
Baca Juga: Mengenal Gabriella Windsor, Sepupu Pangeran William yang Lekat dengan Kontroversi
Potongan daging lidah buaya juga bisa ditambahkan pada salad seperti halnya rumput laut. Sifat sejuk alami dari tanaman ini dapat menambah kelezatan salad. Anda bisa juga memakan lidah buaya dengan cara memasaknya. Daging lidah buaya sering direbus bersama dengan sup atau ditumis dan teksturnya menjadi lebih lembut.
(Fakhri Rezy)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
